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我看的時候令我深陷其中、欲罷不能，看完還讓我回味無窮!
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商品訊息功能
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商品訊息描述:
內容簡介
ㄟ！對對對，就是這個味，我好久沒吃到了！
隨著時代演變，人的飲食習慣也換了全新面貌！
外食、速食大量取代灶腳端出來的家常味，
你有多久沒吃到，記憶中懷念的鹹香味了…
記憶中的好味道，其實做得到。
軟綿香滑的排骨糙米粥，讓攘吃到咂咂叫的炒蜆仔，
配上鹹甘下飯的豆豉燒豆腐，這些滋味，阿基師都讓我們可以簡單做得到！
精心設計的偷吃步，讓古早味更美味！
「古早味偷吃步」則搜集了從台灣早年一直到現在不論城鄉家庭的餐桌，甚至台菜餐廳裡都依然火熱的菜色，每道料理中都有阿基師獨到的偷吃步，簡單易懂的方式，快速而精準的把料理的美味程度提高。
在沒有人工甘味料的時代，其實古早味裡充滿許多天然的美味來源，特別是經過時間淬鍊的各式醃菜，只要巧妙的運用，就會產生最純粹的古早臺灣味，這些甘甜有味的醃菜在阿基師的巧思之下，成為古早味偷吃步最重要的幫手。
本書特色
阿基師教你用最簡單的偷吃步，煮出讓人懷念的好味道！
在孩提時代滿足我們的家常好滋味，很多只存在回憶裏，
阿基師應用其多年專業，用家常手法重現那５０道，記憶中忘不掉的美味。
目錄
2 作者序
4 目錄
8 資訊頁1 – 鹹冬瓜 菜脯 梅乾菜
11 第一章 扒-呷飯呷麵呷厚飽
吃一碗再吃一碗…，滿鍋的鹹香滋味，很容易不小心就吃太撐啊！
12 竹筍鹹粥
14 米苔目湯
日本樂天市場
16 古早味油飯
18 菜頭粿湯
20 排骨糙米粥
22 田庒菜豆粥
24 古早味炒米粉
26 番茄蛋炒飯
28 高麗菜粥
30 桂圓米糕粥
32 資訊頁2 – 酸菜心 鹹瓜仔 瓜仔脯
35 第二章 挾-青菜豆腐先就桌
一大口一大口挾起，飄散鍋氣的菜香味，就算燙口，還是難忘滿嘴爽脆的快感。
36 炸豆包燒白菜
38 豆豉燒豆腐
40 紅燒瓠瓜
42 梅乾菜燒苦瓜
44 古早味滷筍乾
46 古早味地瓜葉
48 芹菜炒豆干
50 炒高麗菜
52 蛋酥滷白菜
54 炒豆芽菜
56 涼拌小黃瓜
58 家常炒冬粉
60 資訊頁3 – 福菜 榨菜 紅蔥豬油
63 第三章 拌-煮魚煮肉配飯呷
餐桌上最耀眼的主角，不管是魚是肉，大口咀嚼的滿足感，很能滿足任何空虛的腸胃。
64 九層塔炒蛤蜊
66 韭菜炒鴨血
68 菜脯燒魚
70 冬瓜蒸肉
72 蒜燒吳郭魚
74 蔥炒豬肝
76 瓜仔脯煮虱目魚
78 炒蜆仔
80 蔭豉蒸鱈魚
82 福菜炒肉末
84 家常豬排
86 白斬雞
88 鹹嗆蝦
90 家常炸醬
92 香菇肉燥
94 薑絲炒鹹小卷
96 鹹魚蒸肉餅
98 資訊頁4 – 鹹豬肉 鹹小卷 豆豉
101 第四章 舀-呷飽喝湯尚夠氣
緩緩的熱氣，點點的油花，總要在飽足之餘來上一碗，帶著滿腹溫熱舒暢，甘願的收拾碗筷。
102 九層塔蚵仔湯
104 瓜仔雞湯
106 金針排骨湯
108 芥菜雞湯
110 番茄豆芽湯
112 大黃瓜貢丸湯
114 竹筍貢丸湯
116 蒜頭雞湯
118 薑母鴨
120 燒酒雞
122 菱角排骨湯
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內容來自YAHOO新聞
東京電玩展來了 規模創新高
（中央社記者羅秀文台北13日電）東京電玩展17日起將在日本千葉海濱幕張展覽館登場，共有473家廠商參展，規模創下歷年新高，包括智冠、樂陞、鈊象、唯晶數位等10多家國內遊戲廠商參展，搶攻商機。
2015東京電玩展(TOKYO GAME SHOW 2015)17日至20日在日本千葉登場，今年主題為「更自由地與遊戲同樂」，截至1日統計，共有473家廠商參展，使用2004個攤位，超越去年421家參展、1715個攤位，規模創下歷年新高。
主辦單位日本電腦娛樂協會(CESA)表示，今年至少展出793款遊戲，包括家用遊戲機、PC遊戲、手機遊戲、虛擬實境(VR)遊戲等，Sega、索尼電腦娛樂(SonyComputer Entertainment)卡普空(CAPCOM)、史克威爾艾尼克斯(SQUARE ENIX)、萬代南夢宮(Bandai Namco)等遊戲大廠均參展，預計4天展期將吸引22萬參觀人潮。
今年有17家台灣廠商透過外貿協會報名參加東京電玩展，展出內容聚焦手機遊戲。智冠旗下研發公司智樂堂將展出自製手機遊戲「霹靂傳奇」和「吾命騎士」，此外，智冠旗下金流服務MyCard也將參展，希望進一步拓展海外市場。
樂陞今年聯合旗下子公司樂美館和磁力線上一同參展，預計展出「奧丁之怒」、「樂土」、「我名悟空」3款手遊。
鈊象一口氣展出5款遊戲，包括三國戰紀PS4版本及4款手機遊戲，分別是機甲英雄、倖存者聯盟、狩魔三國和炫轉樂園，希望透過東京電玩展尋找授權夥伴和當地營運商。
唯晶數位將展出「古龍Q傳」、「角頭」2款手機遊戲，尋找代理商，並預計在參展期間宣布成立日本分公司，正式進軍日本市場。
此外，包括奧爾資訊、聯合移動遊戲、摩仕、云游控股、宇京、咪囉、希娜、品趣、酷思特、由玩、神嵐等多家台灣遊戲開發商也將進駐東京電玩展，搶攻日本市場商機。1040913
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/東京電玩展來了-規模創新高-084231264--finance.html
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